Apakah Teh Celup Mahal Pasti Berkualitas Tinggi?

Posted on

(Baca juga : Tips Memilih Teh Sesuai Mood)

Memang, ada teh celup model single chamber yg terbuat dari nilon. Namun biasanya ukurannya lebih besar daripada teh celup dengan kantung berbahan kertas. Lebarnya biasa nyaris beberapa kali lipat teh celup biasa.

Berbeda dengan teh daun yg ketika diseduh perlu dibilas dan disaring. Teh celup digemari orang Indonesia karena lebih praktis. Menurut Ratna, seandainya ingin minum teh celup yg berkualitas pilih teh piramida.

“Kalau yg bentuknya daun, biasanya memakai piramida atau envelope. Kantung yg lebih besar. Sehingga ketika terkena air (panas), daun teh dapat mengembang dan mengeluarkan rasa dan aroma lebih baik,” kata Ratna.

Ilustrasi teh hitamgrafvision Ilustrasi teh hitam

Teh celup dengan kantung kecil dan berbahan kertas, tak memungkinkan daun teh buat mengembang. Jadi biasanya yg dipakai adalah daun teh sisaan yg bentuknya serpihan atau berbentuk seperti debu.

“Teh celup kertas juga tak boleh terlalu lama dicelup, cukup beberapa menit. Selain teh jadi pahit, kertas jadi larut dan dapat terminum, rasanya telah beda,” kata Ratna.

Teh pekat

Ratna mengakui orang Indonesia terbiasa meminum teh pekat merupakan hasil rendaman teh celup yg lama ataupun dicelup berkali-kali. Orang Indonesia juga gemar membuat biang teh. Menurut Ratna, manfaat teh pun jadi tak maksimal dirasakan oleh tubuh.

“Kalau direndam, makin lama maka kafein jadi makin tinggi. Espresso (kopi) kafeinnya lebih tinggi dari teh, tapi karena teh direndam lama, mampu saja tehnya malah jadi lebih tinggi kafeinnya,” kata Ratna.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-974648810682144181-4112’); });

Sumber:

http://travel.kompas.com/read/2018/02/13/100600627/apakah-teh-celup-mahal-pasti-berkualitas-tinggi-